A mandioca em outras regiões do país também é conhecida como (aipim ou macaxeira) é tão saborosa que nos permite fazer uma variedade de pratos! O caldo feito dessa raiz é muito nutritivo. Quando preparado junto com algumas bacon, calabresa e carne seca, enriquece ainda mais o seu sabor!
A receita que você vai aprender aqui no canal vai a mandioca, o bacon, a calabresa e alguns temperos que proporcionam um saboroso e delicioso caldo que irá conquistar o seu paladar! Confira no vídeo os detalhes desta receita de caldo de mandioca com bacon e calabresa.
Ingredientes:
1 kg de mandioca
200gr de bacon
1 gomo e meio de linguiça calabresa
1 colher de sopa de chimmi churry
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de sopa de pimenta calabresa
1 alho amassado com sal
1 cebola
1 tomate
Cheiro verde agosto
1 sazón
1 kg de mandioca
200gr de bacon
1 gomo e meio de linguiça calabresa
1 colher de sopa de chimmi churry
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de sopa de pimenta calabresa
1 alho amassado com sal
1 cebola
1 tomate
Cheiro verde agosto
1 sazón
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