Receita de Maçãs de Natal Recheadas Assadas

Já pensa em surpreender a sua família no próximo Natal com uma sobremesa fácil, caseira e deliciosa? Pois bem, hoje nós vamos te ajudar um pouco com esta receita de maçãs de Natal recheadas assadas , a solução mais eficaz para preparar uma sobremesa com altas qualidades nutricionais, melhorando o seu bem-estar e os seus sentidos, pois além de ser saudável será muito saboroso. O suco de uva integral em combinação com as nozes e a acidez natural da maçã, te encantará. É simplesmente uma combinação nota 10.

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Ingredientes

6 maçãs grandes para assar

120 gramas de groselha

100 gramas de amêndoas picadas (não moídas)

100 gramas de damascos secos

50 gramas de figos secos

80 gramas de amoras

80 gramas de framboesas congeladas

2 copos de suco de uva integral

Um pedaço de canela

Cardamomo em pó

Gengibre pó 

100 gramas de açúcar

açúcar mascavo

Vamos com o passo a passo das maçãs recheadas no forno especial para o Natal :

1 - Comece a lavar as maçãs (Para esta sobremesa é conveniente que sejam de bom tamanho para poderem enchê-los bem), corte a tampa superior a direita e com a ajuda de uma ferramenta especial para fazer bolinhas de fruta ou com uma faca pequena, retire o miolo da maçã e como a metade da polpa, sem chegar ao fundo (têm lugar para descansar sem deixar apenas pele).

2 - Coloque a polpa da maçã numa panela e junte as passas, as amêndoas picadas, os damascos secos aos pedaços, os figos picados, as amoras, as framboesas, o pau de canela e uma pitada de cardamomo a gosto e o gengibre . Misture tudo bem e despeje os dois copos de sucos de uvas integral junto com o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até formar um molho, deixando o suco de uva reduzir e a maçã ficar macia.

3 - Recheie as maçãs , polvilhe com açúcar mascavo e leve ao forno pelo menos 12-15 minutos, até ver que a casca das maçãs começa a enrugar e que o açúcar caramelize.

Sirva quente e desfrute de uma sobremesa fácil e caseira , perfeita para encerrar qualquer almoço ou jantar de Natal de forma muito saudável e saborosa.