Hoje trago para vocês uma receita de torta de morangos que além de muito saborosa fica com uma aparência SENSACIONAL.
Gosta de tortas?
Então a receita que hoje lhe trazemos irá encher-lhe as medidas!
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Torta recheada com doce de morango » Ingredientes para 4 a 6 pessoas:
- 200 gramas de açucar
- 190 gramas de farinha
- 6 ovos
- 1 colher de fermento em pó
Recheio de morango para bolo
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de morangos picados
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo do bolo:
- Num recipiente adequado, junte os ovos e o açucar, e bata até obter um creme fofinho.
- Deite a farinha e o fermento numa peneira e peneire para um prato. De seguida, junte o peneirado à mistura anterior envolvendo bem.
- Reserve um tabuleiro com uma dimensão aproximada de 30 por 30cm, unte-o com gordura e de seguida polvilhe-o com farinha.
- Deite o preparado no tabuleiro, e leve ao forno (190ºC durante 20 min)
- Enquanto espera que achar, polvilhe uma folha de papel vegetal com açucar e reserve.
- Assim que a massa estiver devidamente achada, retire o tabuleiro do forno e desenforme para cima da folha de papel vegetal anteriormente preparada.
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
- Desligue o fogo e espere o creme esfriar completamente, coberto com filme plástico rente ao creme (para não formar uma casquinha).
- Depois que esfriar, misture os morangos picados e aplique no bolo.
- Guarde o bolo na geladeira até a hora de servir.
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