Receita de Alfajor

Receita de alfajor

Alfajores recheados com Doce de Leite Cremoso e banhados em Chocolate.

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INGREDIENTES:

- 1 pacote de bolacha

- 1 lata de leite de doce de leite

- 300 g de chocolate ao leite em barra picado (para banhar)

MODO DE PREPARO:

Com uma faca, passe um pouco de doce de leite em duas bolachas, feche como um sanduíche e reserve. Repita esta mesma operação até que acabe o pacote de bolachas. Derreta em banho-maria o chocolate ao leite picado, sempre mexendo. Forre uma bandeja com papel-manteiga. Com o auxílio de dois garfos, banhe o alfajor no chocolate ao leite derretido e vá distribuindo na bandeja forrada com papel-manteiga. Depois, coloque na geladeira até que endureça o chocolate (cerca de 30 min). Materiais utilizados: Bandeja, tigela e papel-manteiga.