Receita Vegetariana de Arroz da China
Uma receita vegetaria oriental, capaz de deixar qualquer
um de olhos em bico, de tão deliciosa que é.
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Ingredientes:
8 xícaras de arroz branco cozido;
1 lata de salsicha vegetal cortada em rodelas;
300grs de presunto vegetal cortado em cubos;
1 cenoura cortada em pedaços pequenos;
1/2 maço de salsinha picada;
1 cebola grande picada;
1/3 de xícara de azeite de oliva;
Sal a gosto.
Modo Preparo:
Refogue a cebola no azeite e adicione o
presunto e a salsicha vegetal. Quando dourar, adicione a cenoura e o sal.
Refogue mais um pouco e acrescente o arroz e a salsinha. Sirva em seguida.
