Receita de Quindão
Já experimentou aquela Receita de Quindão tradicional que faz sucesso nas melhores padarias.
Quer aprender como fazer quindim do jeito tradicional e, melhor ainda, da forma mais fácil.
Veja como preparar essa deliciosa receita aqui no Receitas culinaria.
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Ingredientes:
-10 gemas peneiradas
-2 ovos inteiros peneiradas
-2 1/4 de xícara (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de margarina
-2 xícaras (chá) de coco ralado
-1/4 de copo (requeijão) de água
-essência de baunilha a gosto
Modo de Fazer:
Misture o açúcar com a margarina até ficar uma farofa.
Junte o coco, as gemas, os ovos inteiros, a água e a baunilha.
Mexa até ficar homogêneo e deixe descansar por uma hora.
Despeje em uma forma refratário untado e polvilhado com açúcar.
Leve ao micro-ondas por oito minutos na potência alta.
Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
