Receita de polenta

Para quem adora polenta essa receita é uma delicia e além do mais não é difícil de ser feita. Confira aqui as instruções e experimente, ela rende, em média 6 porções, e você não gasta muito tempo para preparar.

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Ingredientes necessários:
• 1 xícara e meia de chá de fubá;
• 2 xícaras de chá de leite – integral ou desnatado;
• 3 xícaras de chá de água;
• 50 gramas de manteiga sem sal;
• 100 gramas de queijo gorgonzola;
• sal a gosto.

Modo de Preparo:
• primeiro passo é dissolver o fubá no leite, enquanto isso coloque água na panela de pressão;
• junte o fubá que você dissolveu nessa água na panela, coloque a manteiga e o sal;
• quando começar a ferver você deve tampar a panela;
• deixe cozinhar na panela de pressão por mais ou menos 15 minutos, e no fogo baixo;
• depois que cozinhou sirva a receita.

Tempo de Preparo:
• 20 minutos.