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Receita de Empadão de Frango



Empadão de frango é uma delicia e você preparar essa receita na sua casa e servir em várias refeições do dia. Hoje você confere como fazer passo a passo, não tem muito segredo, mas é uma receita mais longa e que pode demorar um pouco para ser feita.

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Ingredientes necessários:

• Para a massa: 400 gramas de farinha de trigo, 200 gramas de manteiga gelada, 1 ovo inteiro e 1 gema, uma pitada de sal, 6 colheres de sopa de leite;

• Para o recheio: 1 quilo de peito de frango desfiado, 1 cebola média ralada, 2 dentes de alho picados e amassados junto com pimenta verde de cheiro, 1 tomate picado sem pele, 1 colher de sopa de azeite, cheiro verde picado, 1 lata de milho verde, 1 lata de pomarola, 1 colher de sopa de farinha de trigo.


Modo de Preparo:
Primeiro misture o trigo e a manteiga, até que chegue na consistência de uma farofa.
Depois coloque os demais ingredientes e amasse bem, deixe a massa lisinha.

Você faz uma camada com massa e no meio uma com recheio e fecha com massa. Por cima pincele com gema para dourar, e leve para assar.


Tempo de preparo:
• 1 hora e 30 minutos.

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