Ingredientes:
1 xícara chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, prórpio para forno e fogão
1 colher (sopa) de fermento em pó
12 bananas nanicas maduras cortadas no sentido do comprimento
3 ovos
1 xícara (chá) de leite desnatado
Canela em pó
Modo de Preparo
Misture a farinha, o adoçante e o fermento e coloque 1/3 dessa mistura em uma assadeira untada.
Distribua as bananas e cubra com o restante da mistura.
Bata o ovo e o leite e despeje sobre a farinha.
Salpique a canela e leve ao forno médio (180C), preaquecido, até ficar bem firme.
Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Calorias: 127 por porção
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