Bolo de Chocolate Light e Integral












Ingredientes:


3 ovos

1/2 xícara de margarina light em temperatura ambiente

1 e 1/2 xícara de açúcar light (adoça 2 vezes mais)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia (ou integral)
1 xícara de chocolate sem açúcar
1/2 xícara de cafezinho bem forte
1 colher de sopa bem rasa de fermento
1/2 xícara de castanhas trituradas



Para cobertura:



1 copo de leite desnatado

1 colher de sopa de margarina light

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1/2 xícara de açúcar light

Modo de Preparo:


Massa:



Bata as claras em neve e reserve


Misture o açúcar com as gemas e a margarina e bata até a massa ficar bem consistente (se precisar, coloque mais açúcar).



Vá adicionando aos poucos, a farinha de trigo, a de aveia, a castanha triturada e o chocolate e o café.



Por fim, adicione as claras em neve a massa e o fermento

Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos..



Cobertura:

Misture os ingredientes e leve ao fogo até o leite ferver

Tempo de preparo 35min.

Próxima postagem Postagem anterior
No Comment
Adicionar comentário
comment url