4 camarões médio
6 legumes
2 fatias de berinjela
2 fatias de cebola cortada em rodelas
2 fatias de cenoura
2 kani-kama
300 ml de água gelada
2 ovos
1 copo (americano) de farinha de trigo
2 litros de óleo quente

Modo de Preparo:
Bater a água com a farinha e os ovos no liquidificador. Depois junte todos ingredientes e empane. Fritar em óleo bem quente.

Molho:
4 colheres (sopa) de shoyo
1 colher (sobremesa) de nabo ralado
1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
1 copo (americano) de água

Modo de preparo:
Juntar tudo e aquecer na panela .