Receitas

Quiche frango

Ingredientes

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
3 colher(es) (chá) de margarina Qualy Sadia
1/2 lata(s) de creme de leite Mococa

Recheio

1 copo(s) de requeijão
2 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia cozido(s) e desfiado(s)
1 tablete(s) de caldo de frango
2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
quanto baste de açafrão

Como Fazer

Peneire a farinha com o sal e o fermento em uma tigela grande. Faça uma depressão no centro, adicione a margarina e o creme de leite. Com a ponta dos dedos, vá trabalhando a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos. Coloque em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Abra a massa em um plástico e forre os fundos e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível, fure o fundo da massa com um garfo e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.

Recheio
Derreta a margarina e dissolva aí o caldo de frango Junte o frango desfiado e misture. Depois tempere com sal, pimenta e colorau. Desligue o fogo e acrescente o requeijão. Deixe esfriar e coloque sobre a massa já assada e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


Thank you for reading this post. You can now Leave A Comment (0) or Leave A Trackback.

Post Info

This entry was posted on Friday, April 16th, 2010 and is filed under Massas.

You can follow any responses to this entry through the Comments Feed. Both comments and pings are currently closed.

Previous Post: »
Next Post: »

Read More

Related Reading:

Comments are closed.