1 litro de leite
2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite s/ soro
Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador, e põe na panela em fogo brando para
engrossar (até dar o ponto + ou – de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite
s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma
delícia!
Bolo de maçã e nozes.
Ingredientes: 2 copos de maça descascada, cortada em cubos
1/2 copo de óleo
1/2 copo de passas
1/2 copo de nozes (ou avelãs ou noz pecan)
2/3 copos de açucar
1/3 copo de açúcar mascavo
1 1/2 copo de farinha de trigo
2 ovos inteiros
3 colheres de chá de canela
1 colher de chá de bicarbonato
Modo de fazer: Misture tudo e coloque numa daquelas formas de pudim (buraco no meio),
untada com margarina. Asse por mais ou menos 50 minutos em forno quente. Fica muito
bom.