Receitas

Archive for May, 2009

Risoto de Carne de Sol e Abóbora

Friday, May 1st, 2009

Ingredientes: -1 quilo de carne de sol (feita de coxão mole) -1 quilo de abóbora cabotia madura -4 xícaras de arroz tipo 01 -200g de queijo coalho -1 cheiro verde -1 cebola grande -2 dentes de alho grandes Modo de Preparo: -Cortar Carne de sol em pedaços pequenos -Cortar cebola em rodelas finas e esmagar [...]

Comments Off | Posted in Carnes

CARNE-DE-SOL CARAMELADA NA ABÓBORA

Friday, May 1st, 2009

Ingredientes: – 1 colher (sopa) de azeite – Meio dente de alho picado bem fino – 3 colheres (sopa) cebola roxa picada bem fina – 200 g de macaxeira (aipim) cozida e cortada em gomos – 150 ml de creme de leite fresco – 80 g de queijo coalho cortado em cubinhos – sal, pimenta-do-reino [...]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments Off | Posted in Carnes