Prato principal: Tênder à brasileira
Guarnição: arroz branco e farofa de presunto e banana
Tênder à brasileira
Ingredientes:
1 tênder,
1 copo de vinho branco seco,
nos-moscada ralada,
sal,
pimenta-do-reino.
Modo de fazer:
1-Retire do Tênder toda a gordura,perfure a carne com um garfo, regue com vinho temperado com nos-moscada e pimenta-do-reino.Deixe descansar, virando de vez em quando para pegar gosto por igual.
2-Ligue o [...]

INGREDIENTES
- 1 quilo de chocolate ao leite
RECHEIO
- 1 receita de brigadeiro
- 1 lata de doce de leite
- decoração a gosto
MODO DE FAZER
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Após derretê-lo, pincele em formas próprias para ovo de páscoa. Leve para gelar até edurecer. Após endurecer, pincele novamente e leve para geladeira e espere endurecer. A [...]

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de creme de leite
500g de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
300g de chocolate branco para banhar as trufas
MODO DE FAZER
Em uma panela, coloque o creme de leite e deixe ferver. Retire do fogo e junte o chocolate ralado, misturando até derreter totalmente. Acrescente o suco de maracujá. Mexa bem [...]

Ingredientes:
· Para o ovo de pascoa:
o 1 kg de Cobertura de Chocolate Branco Garoto
o 100 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto
· Materiais necessários:
o 1 cortador de alumínio redondo (cerca de 9 cm de diâmetro)
o placa de alumínio
o papel-manteiga
o pincel culinário
o 2 moldes para ovo de 1 kg
o celofane transparente
o fita
Preparo:
1. Derreta e tempere as [...]

· Ingredientes:
o 500 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto
o 200 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto
o ½ xícara (chá) de flocos de arroz (30 g)
· Materiais necessários:
o 1 cortador de alumínio sextavado
o 1 molde para ovinhos pequenos (20 g)
o 1 molde para ovo de 500 g
o placa de alumínio
o papel-manteiga
o pincel culinário
o papel-chumbo [...]

Ingredientes:
· Para o ovo:
o 500 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto
o 100 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto
· Materiais necessários:
o 1 molde para gotas de licor
o 2 moldes para ovo de 500 g
o placa de alumínio
o papel-manteiga
o celofane transparente
o fita
Preparo:
1. Derreta e tempere a Cobertura de Chocolate Branco: derreta a cobertura em banhomaria
ou [...]

Ingredientes:
· Ingredientes para o caramelo:
o ½ xícara (chá) de leite integral (100 ml)
o 1 pitada de sal
o 2 colheres (chá) de café solúvel
o ¼ de xícara (chá) de xarope de glucose de milho branco (75 g)
o 1 lata de creme de leite (300 ml)
o 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
o 200 g de manteiga [...]

Ingredientes
Para a fermentação:
- 4 tabletes de fermento biológico (60g)
- ½ xícara (chá) de açúcar (80g)
- 1 xícara (chá) de leite morno (200ml)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60g)
Para a massa:
- 250g de manteiga sem sal amolecida
- 1 xícara (chá) de açúcar (160g)
- 5 ovos médios
- cerca de 7 xícaras (chá) de farinha de [...]

Ingredientes
Para a fermentação:
- 4 tabletes de fermento biológico (60 g)
- ½ xícara (chá) de açúcar (80 g)
- 1 xícara (chá) de leite morno (200 ml)
½ xícara (chá) de farinha de trigo (60 g)
Para a Massa:
- 250 g de manteiga sem sal amolecida
- 1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
- 5 ovos médios
- 1 colher (sopa) [...]

4 camarões médio
6 legumes
2 fatias de berinjela
2 fatias de cebola cortada em rodelas
2 fatias de cenoura
2 kani-kama
300 ml de água gelada
2 ovos
1 copo (americano) de farinha de trigo
2 litros de óleo quente
Modo de Preparo:
Bater a água com a farinha e os ovos no liquidificador. Depois junte todos ingredientes e empane. Fritar em óleo bem quente.
Molho:
4 [...]