Prato principal: Tênder à brasileira Guarnição: arroz branco e farofa de presunto e banana Tênder à brasileira Ingredientes: 1 tênder, 1 copo de vinho branco seco, nos-moscada ralada, sal, pimenta-do-reino. Modo de fazer: 1-Retire do Tênder toda a gordura,perfure a carne com um garfo, regue com vinho temperado com nos-moscada e pimenta-do-reino.Deixe descansar, virando de [...]
INGREDIENTES – 1 quilo de chocolate ao leite RECHEIO – 1 receita de brigadeiro – 1 lata de doce de leite – decoração a gosto MODO DE FAZER Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Após derretê-lo, pincele em formas próprias para ovo de páscoa. Leve para gelar até edurecer. Após endurecer, pincele novamente e [...]
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de creme de leite 500g de chocolate branco 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 300g de chocolate branco para banhar as trufas MODO DE FAZER Em uma panela, coloque o creme de leite e deixe ferver. Retire do fogo e junte o chocolate ralado, misturando até derreter totalmente. Acrescente [...]
Ingredientes: · Para o ovo de pascoa: o 1 kg de Cobertura de Chocolate Branco Garoto o 100 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto · Materiais necessários: o 1 cortador de alumínio redondo (cerca de 9 cm de diâmetro) o placa de alumínio o papel-manteiga o pincel culinário o 2 moldes para ovo de [...]
· Ingredientes: o 500 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto o 200 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto o ½ xícara (chá) de flocos de arroz (30 g) · Materiais necessários: o 1 cortador de alumínio sextavado o 1 molde para ovinhos pequenos (20 g) o 1 molde para ovo de 500 g [...]
Ingredientes: · Para o ovo: o 500 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto o 100 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto · Materiais necessários: o 1 molde para gotas de licor o 2 moldes para ovo de 500 g o placa de alumínio o papel-manteiga o celofane transparente o fita Preparo: 1. Derreta [...]
Ingredientes: · Ingredientes para o caramelo: o ½ xícara (chá) de leite integral (100 ml) o 1 pitada de sal o 2 colheres (chá) de café solúvel o ¼ de xícara (chá) de xarope de glucose de milho branco (75 g) o 1 lata de creme de leite (300 ml) o 2 xícaras (chá) de [...]
Ingredientes Para a fermentação: – 4 tabletes de fermento biológico (60g) – ½ xícara (chá) de açúcar (80g) – 1 xícara (chá) de leite morno (200ml) – ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60g) Para a massa: – 250g de manteiga sem sal amolecida – 1 xícara (chá) de açúcar (160g) – 5 ovos [...]
Ingredientes Para a fermentação: – 4 tabletes de fermento biológico (60 g) – ½ xícara (chá) de açúcar (80 g) – 1 xícara (chá) de leite morno (200 ml) ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60 g) Para a Massa: – 250 g de manteiga sem sal amolecida – 1 xícara (chá) de açúcar [...]
4 camarões médio 6 legumes 2 fatias de berinjela 2 fatias de cebola cortada em rodelas 2 fatias de cenoura 2 kani-kama 300 ml de água gelada 2 ovos 1 copo (americano) de farinha de trigo 2 litros de óleo quente Modo de Preparo: Bater a água com a farinha e os ovos no liquidificador. [...]
