Ingredientes: 2 col. (sopa) de suco de tomate 1 col. (sopa) de iogurte natural desnatado 2 col. (sopa) de água 1 pitada de sal 1 pitada de adoçante natural (a gosto) Modo de Preparo: Mistura-se todos os ingredientes muito bem, até que fique homogêneo; Serve-se em saladas verdes ou de legumes, sanduíches e canapés.

(Receita balanceada: 480 cal. — 4 porções) Ingredientes: 1 cebola 1 col. (sopa) de margarina 2 col. (sopa) de maisena 2 col. (sopa) de farinha. de trigo 2 xícara. (chá) de leite sal pimenta-do-reino branca moída noz-moscada Modo de Preparo: Pica-se a cebola bem fininha e doura-se na margarina; Junta-se a farinha. de trigo, mexendose, [...]

(Receita balanceada) Ingredientes: 500 gr. de ricota fresca (que não seja ácida) ½ xícara. (chá) de iogurte desnatado ½ xícara. (chá) de leite desnatado 1 col. (chá) de sal 1 col. (chá) de açafrão salsa picada ervas aromáticas (a gosto) Modo de Preparo: Bate-se a ricota no liqüidificador c/ todos os ingredientes até que fique [...]

(Receita balanceada: 1353 cal. — 10 a 12 porões) Ingredientes: pães do tipo croissant ½ litro de leite desnatado 250 gr. de queijo minas 3 col. (sopa) de maisena salsa, cebolinha e cheiro-verde (a gosto) sal (a gosto) Modo de Preparo: Bate-se todos os ingredientes no liqüidificador; Leva-se ao fogo brando, mexendo-se sempre, c/ colher [...]

(Receita balanceada: 283 cal. — 1 porção) Ingredientes: 2 fatias de pão integral 2 fatias de presunto magro 2 folhas de alface 1 pepino em conserva cortado em fatias 3 col. (sopa) de maionese natural desnatada, bem temperada (vide receita) sal a gosto molho de mostarda a gosto Modo de Preparo: Passa-se o molho de [...]

(Receita balanceada: 686 cal. — 6 a 10 porções) Ingredientes: fatias de pão de fôrma 2 beringelas médias 1 cebola média 1 dente de alho 10 azeitonas pretas s/ caroço 1 col. (sopa) de óleo suco de 1 limão salsa, cebolinha à gosto sal (pouco) Modo de Preparo: Cozinha-se as beringelas, inteiras, s/ a casca [...]

Recheio: Ingredientes: 1 lata de creme de leite nestlé 2 barras (400 gr.) de chocolate meio amargo Nestlé Modo de Fazer: Aqueça o creme de leite Nestlé em banho-maria, s/ deixar ferver. Junte o chocolate meio amargo picado, deixe alguns minutos e em seguida, mexa c/ uma espátula até obter uma mistura cremosa. Recheie as [...]

Ingredientes: massa: 150 gr. de ricota 1 ½ xícara. (chá) de farinha. de trigo 150 gr. de manteiga ou margarina 1 col. (sopa) de fermento em pó 1 col. (sopa) de leite 1 col. (chá) de sal recheio: 150 gr. de queijo ralado 3 gemas 3 claras em neve 1 lata de creme de leite [...]

Ingredientes: 100 gr. de açúcar 100 gr. de chocolate amargo em pó (1 xícara. de chá) ¼ de litro de leite 1 col. (sopa) de manteiga 1 col. (sopa) cheia de farinha. de trigo 3 gemas 3 claras em neve 1 pitada de sal gotas de baunilha creme chantilly p/ acompanhar (opcional) Modo de Preparo: [...]

Ingredientes: massa: 1 ½ xícara. (chá) de farinha. de trigo (180 gr.) 1 col. (sopa) de açúcar (15 gr.) 3 col. (sopa) de Gordura Vegetal Saúde (54 gr.) 1 a 2 col. (sopa) de água creme: 2 col. (sopa) de maisena (30 gr.) 2 xícara. (chá) de leite (440 ml.) 1 gema 2 col. (sopa) [...]