Receitas

Archive for April, 2008

Bolo de avelãs

Bolo de avelãs
INGREDIENTES:

3 1/2 copos americanos de açúcar
6 gemas
4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3 copos americanos de avelãs moídas (250g)
6 claras em neve
Açúcar de confeiteiro para polvilhar o bolo

MODO DE FAZER:
Bata o açúcar com as gemas ate [...]

Bolo construção

Bolo construção
INGREDIENTES-MASSA:
6 colheres de sopa de açúcar União 2 tabletes de fermento fresco (30g) 1 copo americano de leite morno 5 ovos
1 1/3 copo americano de manteiga
ou margarina (200g)
1 colher de café de sal
8 copos americanos de farinha de trigo (800g)
MODO DE FAZER:
Dissolva o açúcar com o fermento e o leite, junte os ingredientes [...]

Bolo inglês

Bolo inglês
INGREDIENTES:
2 copos americanos de açúcar União (300g)
2 copos americanos de água 2 copos americanos de manteiga ou margarina (300g)
4 copos americanos bem cheios de frutas cristalizadas picadas (400g)
1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de conhaque 6 ovos
5 copos americanos de farinha de trigo(500g)
2 colheres de chá de fermento [...]

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